موضوع: كيكة نسكافي الأربعاء أغسطس 24, 2011 6:23 pm
بسم الله نبداء
الموكنات علبيتن قشطة او ما يسمة قيمر نصف علبية حليب نسلة مركز او علبتين صغار علبة كريم كاتو ( كريم شانتيه )1 علبة بسكويت سادة او ما يسمة لميس قدر 5 ملائق نسكافيه ألواً نفرغ محتوى علبتين القشطة في ابريق الخلاط
ثم نأتي بحليب المركز ونفرغه فوق علبتين القشطة ونفرغ نصف العلبة
ثم نأتي كريم شانتي ونفرغ مغلفين داخل الابريق ويشغل ابريق الخفق على سرعة بطيئة ثم اسرع
ويستمر الخفق حتى يتماسك المزيج ويتمدد كما موضح في هذه الصورة
وبعدها يفرغ في أناء ويوضع في البراد لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك بشكل كبير
قبل وضعه في البراد
بعد وضعه في البراد ويتماسك ويمكنك تحريكه
بهدها نأتي بملعقتين من النسكافيه ونطعها في صحن ونضع عليها قليل من الماء البارد
ناتي بالبسكويت السادة ونطعه في النسكافيه حتى يشرب النسكافيه
ثم نطع طبقة من الكريمة في قعر الصينية او طببق التقديم
ونطع فوقها طبقة من البسكويت المغموس بالنسكافيه
وبعدها طبقة من الكريمة
وهكذة حسب الرغبة كميت الطبقات وبعدها يتم تزينها
والف صحة والف هنا على قلوبكم عن جد طيبة جربوها توضع في البراد لمدت 15 دقيقة حتى يتماسك الكريم مع البسكويت وتقدم باردة وتقسم على شكل مربعات وتقدم مع كاس من الكاكو او الكبتشينو والف صحة الكم
m.ahmed المـديـر العـــام
موضوع: رد: كيكة نسكافي الأربعاء أغسطس 24, 2011 8:49 pm
شكرا على الوصفة
m.ahmed المـديـر العـــام
موضوع: شكرا الأربعاء أغسطس 24, 2011 8:50 pm
شكرا
خليل
نأئب المدير العام
موضوع: رد: كيكة نسكافي الخميس أغسطس 25, 2011 2:48 am
